„Ministerstvo velmi dobře ví, že je nutné podporovat naše podníky, aby zůstaly konkurenceschopné. I kvůli tomu v letošním rozpočetu rozdalo 62 milionů mlékárenským firmám po celé České republice,“ přiblížila státní podporu a dotace Dana Třísková z Ministestva zemědělství ČR.
Oldřich Obermaier z Mezinárodní mlékárenské federace vidí budoucnost mlékárenství optimisticky. „Mlékárenství vypadá dobře. O tom nejlépe vypovídá cena mléka. České mlékáreství má před sebou podle mě solidní budoucnost a je konkurence schopné."
Michal Němec, ředitel sekce pro mléko Potravinářské komory ČR vidí naději také v projektu Školní mléko. „Jde o jediný program, který je podporován ČR a EU. Je do něj zapojeno přes 2500 škol a má velký úspěch. Slouží k tomu, aby se zlepšila spotřeba mléka a vychovávala se budoucí generace spotřebitelů už od malička.“
Autor: Michaela Poláková
