Patnáct žáků gastronomických oborů z různých středních škol na Vysočině vstoupilo do dalšího ročníku Gastroakademie. Šestice z nich bude během roku sbírat zkušenosti přímo v kuchyních vybraných partnerských restaurací, kde je čeká intenzivní odborná praxe.
Celý článekStovky let staré ornamenty na Havlíčkovobrodské radnici jsou obnovovány díky restaurátorům Pavlu Novákovi a Michaeli Petrů. Práce přidává vrstvu komplexity, ale také novou dimenzi poznání.
Celý článek