Druhý Pacovský košt slivovice a ostatních destilátů

Hodnocení sedmasedmdesáti přihlášených vzorků provedla jedenáctičlenná komise rozdělená do skupin podle čtyř druhů destilátů – slivovice, hruškovice, jablkovice a kategorie ostatních. „Košt se velice zdařil a byl velmi vyrovnaný,“ svěřil se pořadatel Pavel Vaněk.

Výsledky:

Slivovice:

1. Vlastimil Malíček, Bystřice nad Pernštejnem – Pálenice Sagras Bystřice nad Pernštejnem

2. Palírna Kácovka, Kácov – Palírna Kácovka

3. Vladimír Křen, Kácov – Palírna Kácovkac

Hruškovice:

1. Palírna Kácovka, Kácov – Palírna Kácovka

2. Palírna Kácovka, Kácov – Palírna Kácovka

3. Rudolf Tichý, Kácov – Palírna Kácovka

Jablkovice:

1. Palírna Kácovka, Kácov – jablkovice – Palírna Kácovka

2. Milan Průša, Praha 3 – Samosolská pálenice

3. Jiří Smejkal, Stonařov – Pálenice u Jiřího, Stonařov

Ostatní destiláty:

1. Kácovka, s. r. o., Kácov pivní pálenka – dubový sud – Palírna Kácovka

2. Palírna Kácovka, Kácov – malinovice – Palírna Kácovka

3. LESS & PATRICK, s. r. o., Bohdaneč – kdoule – Bohdanečská palírna

Autor: Šárka Tomanová