Farmářské trhy v Brodě s Petrou Malou a jejími tyčinkami

Pověstné škvarkové tyčinky, které znala od malička od své babičky, doplnila ještě o makové, sýrové, sezamové, slané, kmínové a chilli, které vznikly na přání zákazníků či přátel. „Každý druh tyčinek má svůj příběh,“ říká Petra Malá. Slané tyčinky jsou oblíbeným sortimentem na všech trzích, kde se objeví.

Petra Malá se výrobě tyčinek naplno věnuje od roku 2011. Kdo jednou podnikal v této oblasti, ví, jakým kolotočem předpisů musí každý projít, ale velkou oporu má ve svých rodičích a ve svém manželovi, díky kterému má krásnou pekárnu přímo doma. V současné době dodává tyčinky do obchodů a jezdí na farmářské trhy po celé republice.
Za prací Petry Malé je spousta dřiny, odříkání ale i odvahy. Farmářské trhy v Havlíčkově Brodě navštíví Petra Malá ještě navštíví v termínech 4. července a 5. září, kdy se s ní a jejími výrobky mohou návštěvníci potkat.

Autor: Lída Říhová