Farmářské trhy v Jihlavě a Den potravinářů a zemědělců

Celý den, od 10.00 do 18.00 budou moci zájemci nejen ochutnat výrobky se značkou Vysočina - regionální produkt, ale také si je koupit.
Představí se producenti pouze z Vysočiny. Značku regionální potravina Farmy Němcovy získal tvarohový krém s čokoládou, z pekařství Malena pšenično-žitný chléb, z Uzenářství a lahůdky Sláma bítešská paštika hrubá, z Dalešického cukrářství Dalešické medové řezy, dort Excelsir, nebo Medovky sladové. Samozřejmě, že v nabídce nebudou jen certifikované výrobky, ale i další speciality,jako například žitné pečivo s koriadrem, špaldový, či nopálový chléb od Malenů, nebo Slámovy speciality s tradičními recepturami po svých předcích nejen na uzeniny, ale i na paštiky a těsta.
Konkurovat jim budou už tradiční účastníci trhů, jako je Astroapatika s rakytníkem a jeho produkty, med, mák a kmín Martina Rosického, medové a propolisové produkty pana Krejčího, výborné sýry a tvarohy z farmy Úhořilka, Tasovské placky s certifikátem regionální produkt, uzeniny pana Materny z Třebíče, biomaso a další speciality v kvalitě bio z farmy Sasov, speciální pečivo z Naturstylu pana Lafuntála, cukrárna Jane z Havlíčkova Brodu.

Autor: Jana Kotoučková