Pacovský košt zná už vítěze

Akce se uskutečnila v sobotu 27. září v prostorách společnosti J. Hradecký, spol. s r. o. v Pacově a záštitu nad ní převzal starosta města Pacova Lukáš Vlček a odborným garantem byl Pavel Šimůnek.

Pořadatelům se do soutěže přihlásilo celkem 75 vzorků z celé České republiky. "Hodnocení prováděla anonymně čtrnáctičlenná odborná komise rozdělená do skupin podle pěti druhů destilátů - slivovice, hruškovice, jablkovice, meruňkovice a kategorie ostatních. Do hodnocení o absolutního vítěze koštu postoupily první tři nejlépe hodnocené vzorky z každého druhu. Hodnocení o absolutního vítěze provádělo devět hodnotitelů," popsal Pavel Vaněk, hlavní pořadatel.

Vítězové kategorií
slivovice: Pavel Vaněk, Pěstitelská pálenice Pacov
hruškovice: Ladislav Libotovský, Pěstitelská pálenice Ledská
jablkovice: Tomáš Linhart, Bozízovská pálenice Hvozdec
meruňkovice: Tomáš Linhart, Bozízovská pálenice Hvozdec
ostatní: černý rybíz od Karel Eliáš, Pěstitelská pálenice Kozlov u Křižanova
Absolutním vítězem celého koštu se stala slivovice Pavla Vaňka, majitele pálenice v Pacově.

"První ročník soutěže byl velice úspěšný, a proto budeme chtít v budoucnu navázat dalšími ročníky," uzavřel Pavel Vaněk.

Slavnostní vyhlášení výsledků a ochutnávka proběhne v sobotu 4. října od 13.00 na radnici v Pacově.

Autor: Milan Pilař