Přednáška o genetice pro zemědělce v Jihlavě

Přednáška s názvem Quo vadis zemědělství? o epigenetice aneb Co by měli znát jak farmáři, tak spotřebitelé proběhne v Malovaném sále muzea.
O svých poznatcích ze stáží na výzkumných pracovištích ve Švédsku, Velké Británii a USA bude hovořit genetik Josef Pazdera. Ten je zároveň šéfredaktorem internetového časopisu OSEL, určeného pro popularizaci vědy. Epigenetika není něco, co se týká jen zemědělců. Je o tom, co jíme a také jak se máme rádi. V přednášce zazní jak příklady užití nových poznatků v praxi, tak vize do budoucna.

Foto: Dana Oberreiterová

Autor: Eva Vorálková