Štrúdly provoněly Novou Říši

Slané, sladké štrúdly a výrobky z jablek. To všechno se účastnilo čtvrtého ročníku Novoříšského štrúdlování. V sobotu 7. listopadu se v kulturním domě sešlo kolem sto dvaceti lidí.

"Ve sladké kategorii se utkalo osm přihlášených štrúdlů. Ve slané to bylo devět štrúdlů a ve třetí nové kategorii Z jablka cokoliv... jedenáct soutěžních jablkových variant. Zde se také objevil jablečný mošt, pálenka z jablek a dokonce i jablečná whiska," uvedla Magda Pojerová z pořadatelského Novoříšského kulturního spolku.

Sladká kategorie
1. Lucie Houzarová (Nová Říše) (štrúdl, který vypadal jako drak) a vyhrála i originalitu
2. Marie Běhanová (Nová Říše) (Bavorský štrúdl se šlehačkou)
3. Zdena Vaníčková (Roštejn) (štrúdl s ořechy)

Slaná kategorie
1. Martin Sobotka (Nová Říše) (špenátový štrúdl s drůbežím masem a se švestkami)
2. Dana Štěrbová (Předín) (salámový štrúdl)
3. Milan Čurda (Bohuslavice) (štrúdl se nivou a olivami)

3. kategorie - Z jablka cokoliv, jakkoliv...
Jedno jediné místo: Dana Čírtková (Nová Říše - starostka) (jablkové knedlíky s kokosem, tvarohem a skořicí)

Cena poroty byla udělena Jitce Hameršmídové z Nové Říše za štrúdl s prejtem a zelím.

Autor: Pavla Janoušková