V Chaloupkách oslavili podzimní úrodu

Krouhala a nakládala se zelenina na kvašení, pekly se tradiční bramborové placky s povidly či česnekem, vařil se kompot z jablek a na ohni se opékala zelenina s bylinkovou solí. Ochutnával se i ječmenný slad, ze kterého se připravuje pivo. Dobrou náladu podpořili svým vystoupením harmonikáři. Ukázky vypěstované biozeleniny představili Machovi z Osové Bítýšky a Pospíšilovi z Holubí Zhoři. Inspiraci pro další sezónu mohli návštěvníci načerpat na výstavě Přírodní zahrady. Děti zkoušely poznávat zeleninu po hmatu a přiřazovat správné natě ke kořenům. Dostalo se i na jízdu s kotoučem, zvířátka z brambor a bramborová tiskátka. Ekocentrum Chaloupky Baliny zahájilo svou činnost na podzim loňského roku. Od té doby zde nabízí výukové programy pro školy a zahradně terapeutické programy pro znevýhodněné osoby. Pro osoby s handicapem otevřely Chaloupky v Balinách na jaře tohoto roku sociálně aktivizační službu Klub Lebeda, který má v současné době přes třicet pravidelných klientů. Ojedinělý bezbariérový areál se také stal cílem řady odborných exkurzí a získal již několik ocenění. „Díky akcím jako je Slavnost úrody můžeme naši činnost představit široké veřejnosti a propagovat tak přírodní zahradničení a zahradní terapii“, upřesňuje Jana Audy, vedoucí ekocentra. Akci finančně podpořil Kraj Vysočina. Marek Holemář

Autor: Marek Holemář