V létě budeme znát nejchutnější polévku Vysočiny

„Nová soutěž o Polévku Vysočiny bude probíhat odděleně od ostatních aktivit spojených s hodnocením krajského kola soutěže Vesnice roku. Každá přihlášená polévka musí splňovat hlavní podmínku – musí být připravena s využitím regionální suroviny – brambor. Hejtman kraje Vysočina nejlepší recept představí v rámci slavnostního vyhlášení ceny Vesnice roku,“ uvedla Jitka Svatošová, tisková mluvčí krajského úřadu.

Jednotlivé navržené polévky bude v srpnu hodnotit porota složená ze sedmi odborníků. Chuť nebude jediným indikátorem vítězného receptu, porota se zaměří i na originalitu receptu a vizuální podobu servírované polévky. „Polévka podle vítězného receptu bude servírována v rámci slavnostního vyhlášení ceny Vesnice roku na přelomu srpna a září,“ dodala Marie Černá, náměstkyně hejtmana pro oblast regionálního rozvoje.

Do soutěže se mohou obce přihlásit až do 10. července.

Přihlašovací formuláře a pravidla soutěže budou umístěny na www.kr-vysocina.cz.

Autor: Milan Pilař