Velikonoce v Dalešickém pivovaru

„Otevřeme pivovarskou zahradu a také Bednářský dvůr, návštěvníci budou také moci nahlédnout do hotelových pokojů,“ popisuje správce pivovaru Ladislav Urban.
V pivovarském sále bude připraveno po celý den velikonoční tvoření. Vyzkoušet si tam budete moci sypání mandal a také tradiční velikonoční pletení pomlázek a košíků. Proutky budou připraveny, takže stačí jen přijít a pod zkušeným vedením si uplést na velikonoční pondělí pomlázku. Plést se budou také košíky.
Pletení se téměř deset let věnuje Světlana Řezanková. „Začala jsem na mateřské a od té doby pletu a učím plést. Pletení košíků už není sezónní záležitost, díky novým materiálům se dá plést celý rok,“ popisuje košíkářka Řezanková. Dříve se chodili na vrbové proutí, dnes se dají velmi jednoduše koupit „moderní proutky“. Jedná se o pedig, dříve se z něj vyráběl nábytek, známé jsou také kočárky z pedigu.

Návrat k tradicím – tak by se dal stručně shrnout celoroční program pivovaru. „Snažíme se obnovovat české tradice, nebo spíše je udržet, aby na ně lidé nezapomněli. Dříve bylo běžné, že tátové se syny chodili na proutky a pletli pomlázky. Dnes není moc času, nebo to někteří tátové zapomněli,“ říká správce Urban.
Pletení pomlázek a košíků se už v mnohých rodinách nedědí. Že se však nejedná o konec tohoto řemesla u nás, svědčí fakt, že pletení košíků se učí ve školkách a zájem mají i dospělí. „Je to velmi kreativní činnost a baví malé i velké. V dalešickém pivovaru si pletení pod mým vedením může vyzkoušet každý, kdo přijde,“ zve Světlana Řezanková. Chybět nebudou dílničky pro tvoření velikonočních ozdob. K tomu dobré pivo a dobré jídlo. Na velikonoční neděli se v pivovaru sejdou lidé, aby společně drželi tradiční Velikonoce.

Autor: Eva Fruhwirtová