O víkendu se v Adventním domě v Třebíči uskutečnila přednáška lektorky zdravého životního stylu Aleny Vognarové nazvaná Zázraky na talíři.
„Alena Vognarová mimo jiné představila jednotlivé druhy potravin zvláště z rodiny obilovin, jako je pšenice, žito, ječmen, oves, rýže, pohanka, jáhly, kukuřice, amarant, a seznámila s jejich vhodným používáním v jídelníčku i s ohledem na míru jejich mletí, broušení a jiného zpracování. Přednáška byla doprovázena názornými ukázkami jednotlivých produktů, jak se s nimi můžeme setkat v obchodech.
Každá z uvedených potravin má své specifické složení a tím i vlastnosti jak v oblasti léčby některých civilizačních chorob, tak i z hlediska kvalitní komplexní stravy. Alena Vognarová také upozornila na některá scestná tvrzení, která se šíří ve společnosti ve "jménu zdraví", ale jejichž původcem jsou jednoznačně tržní zájmy ať producentů anebo distributorů potravin,“ popsala Eva Skoumalová z Klubu zdraví v Třebíči.Bližší info na stránkách Klubu zdraví v Třebíči.
Autor: Milan Pilař