FARMÁŘSKÝ TRH V JIHLAVĚ

Návštěvníci budou moct ochutnat Eliščiny medové placičky ze Včelí farmy Nosek, které získaly certifikát Vysočina regionální produkt® spolu s dalšími včelími produkty.
Dalším novou nabídkou je bezobalový obchod Hikešových z Velkého Meziříčí. Představí velkou část sortimentu od obilnin přes různé druhy ořechů až po speciality, jako jsou sušená rajčata nebo různé druhy čatní či pesto. Ochutnat a nakoupit bude moct také mošt a džem z hroznů z Velkých Pavlovic i „zastavený burčák“. Novinku představí i biofarma Sasov - Sasovskou Biovysočinu, trvanlivý, tepelně opracovaný, bezlepkový salám. Nebudou však chybět ani další produkty biofarmy Sasov jako kančí Biolovečák, nebo různé druhy hovězího a vepřového masa, či játrová paštika v kvalitě bio. Nově přibudou biobrambory ze sasovských polí.
Masné výrobky doplní Uzeniny Sláma, držitel certifikátu Vysočina regionální produkt®. Nebudou chybět uzené i chlazené ryby. Statek Horní Dvorce od Strmilova nabídne kozí maso, které doplní uzeninami z jehněčího masa.
Novinky doplní tradiční účastníci jako například pekárna U Rešů s kváskovým chlebem, rakytníkové speciality, Velíškovic víno z černého rybízu, oblíbené luštěninové výrobky Damodary, zemědělské produkty Rosických, Juráskovo koření, bylinné čaje z Vysočiny nebo sušené ovoce Zdravšky. Potraviny doplní ručně vyráběné doplňky pro domácnost občanského sdružení Krok za krokem, Soukupovy pohakovošpaldové polštářky, dřevěné výrobky od Mašků.
Farmářský trh se koná na Masarykově náměstí od 7.30 do 17.00.