Mladí kuchaři opět O bramborovou pochoutku

Desátý ročník soutěže O bramborovou pochoutku Vysočiny pořádá v pátek 13. října Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod ve spolupráci s Českým bramborářským svazem. Soutěž se bude konat v gastrocentru Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod na odloučeném pracovišti Kyjovská 3187.

Do soutěže se přihlásilo devět týmů složených ze žáků středních gastronomických škol a učilišť. Soutěž je určena žákům středních škol a středních odborných učilišť s gastronomickým zaměřením. Přihlášenou školu reprezentují dvoučlenná soutěžní družstva. Soutěž má tři soutěžní disciplíny: soutěž zručnosti, příprava přílohového bramborového salátu a příprava bramborového guláše, přiblížila Marie Mrázová, zástupce ředitele pro obory vzdělání s výučním listem a PV Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod.