FARMÁŘSKÉ TRHY VE ČTVRTEK V JIHLAVĚ

„Tentokrát se k nám vrací děvčata z Astroapatiky s výbornou, léčivou šťávou z rakytníku řešetlákového. Rakytník díky vitamínům a dalších obsažených látkách podporuje především imunitní systém a celkovou obranyschopnost organismu. Pro horké dny bude i ve variantě tropická směs. Nepasterizované sirupy vhodné i pro diabetiky a chutné sypané čaje, kde základ tvoří vždy úsušky z rakytníkových plodů nejsou vrcholem nabídky. Jsou to sazeničky rakytníku, kalisie vonné, echinacii a dalších léčivých rostlin. Nabídku na Masarykově náměstí doplní výrobky z korejského ženšenu – bonbóny, čaje, plátky z kořene s medem,“ popsala Jana Kotoučková z Ekoinfocentra.
Sýry tvarohy a další mléčné výrobky z farmy nabídne farma Němcova a farma Úhořilka. „Damodara opět přiveze výborné bezlepkové ovocné tyčinky bez přidaného cukru, čí luštěninové čipsy. Také Zdravěnka má výborné fazolové čipsy a vzhledem k obsahu reservatolu i zdravé sušené moruše a dalších přes padesát druhů různých sušených plodů a oříšků v dárkových kornoutech. Některé z nich jsou obalované v cukru, jiné v javorovém , sirupu, medu, nebo v jogurtu,“ dodává Jana Kotoučková.
Nově se představí rodinná firma Uzenářství a lahůdky Sláma z Velké Bíteše se svými specialitami, jako jsou paštiky, uzeniny, saláty, pomazánky. Další novinkou je sušené ovoce z Hostětína. „V různých druzích i kombinacích výborně nahradí běžné sladkosti. Také můžete poprvé ochutnat léčivé víno z černého rybízu, bohaté na vit. C, železo, výborné k masu na grilování. Zeleninu a ovoce si budete moc vybrat i v kvalitě bio. Biofarma Midori nabídne brambory, špenát-mangold, dýně, cukety, cibule, česnek, č. řepa, mrkev, petržel a celer. To vše doplní pečivové speciality malých producentů a med, mák i kmín farmy Rosický. Farmářské produkty doplní výrobky ze dřeva, špaldové a pohankové polštářky a trvalky i koření v květináčích firmy Florianu,“ uzavírá Jana Kotoučková.