Soutěž o Regionální potravinu Vysočiny zná vítěze

V letošním prvním ročníku se přihlásilo jednadvacet výrobců potravin s šestapadesáti výrobky, jedenáctičlenná porota z nich vybrala vítěze.
„Jde nám o podporu a propagaci kvalitních malých a středních zemědělců a potravinářů v regionu. Cokoli, co má vliv na zvýšení poptávky po zdejších potravinách, může zlepšit nelehkou situaci zemědělců a zpracovatelů,“ uvedl Josef Matějek, radní kraje Vysočina pro oblast lesního a vodního hospodářství a zemědělství.
Oceněné výrobky včetně dvanácti oceněných čestným uznáním budou moci ochutnat v rámci propagačních akcí při konání významných společenských akcí na území kraje Vysočina. Jednou z nejvýznamnějších akcí, na které proběhne ochutnávka, je Země živitelka. Oceněné výrobky mohou být touto značkou označovány po dobu čtyř let.
Vítězem kategorie Maso a masné výrobky se stala Vysočina 1967, Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a. s. – závod Hodice, v kategorii Mléko a mlékařské výrobky získal prvenství Archivní sýr, Jaroměřická mlékárna, a. s. Jaroměřice nad Rokytnou, v kategorii Pekárenské a cukrářské výrobky triumfovaly Sladovky medové, Dalešické cukrářství, s. r. o. Dalšice, mezi Alkoholickými a nealkoholickými nápoji pak Medovina z Vysočiny, Jiří Sláma – včerlařství Chlístov u Havlíčkova Brodu a v kategorii Ostatní potravinářské výrobky si prvenství připsal Med, KURTIN, s. r. o. Račice.

Kompletní výsledky soutěže na www.kr-vysocina.cz.

Autor: Milan Pilař